• エルブリ  料理本 レシピ本 elBulli
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【超特価sale開催】  エルブリ  料理本 レシピ本 elBulli その他
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【超特価sale開催】 エルブリ 料理本 レシピ本 elBulli その他

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7410税込

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【超特価sale開催】 エルブリ 料理本 レシピ本 elBulli その他
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商品の詳細

エル・ブリはスペインのカタルーニャ村にあった三つ星レストラン。分子ガストロノミーという科学的な調理法を駆使して、独創的で芸術的な料理を生み出し、料理界に革命を起こした。その写真やレシピを網羅したレアな料理本。発行者 角川書店発行日 2004年3月総ページ数 496P料理写真 396点+ガイド+CD-ROM(収録完全レシピ371点が検索可能)値下げ交渉可能
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
商品の状態:未使用に近い
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:沖縄県
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

エルブリ1998-2002 料理本 エルブジ - 本
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エル・ブジ至極のレシピ集: 世界最高のレストラン-スペイン編 世界を席巻するスペイン料理界の至宝
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エルブリ1998-2002 料理本 エルブジ - 本
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elBulli 1994-1997 General Catalogue - elBullistore
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アルベル・アドリア デザート レシピ□料理本 製菓 お菓子 ミシュラン
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最新のクチコミ

★★★★

銀鱈は大きな切り身がプリプリしていて、味噌はついてないけど味が濃厚に浸みていて美味!紅鮭も色鮮やか。包装も美しく丁寧。京都のは魚の身にしまりがない。関東のは身が小さく西京味噌も今ひとつ。ここの西京漬が一番。高齢の母も大ファンになりました。

  • chama0428
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

破格値での落札にもかかわらず、大変鮮度の良い上質のヒラマサが届き、早速お刺身と握り寿司、アラ汁等、ヒラマサづくしで楽しませていただきました。この時期のヒラマサは高級でなかなか口にできませんが、久々の贅沢でお刺身好きの家族も大満足でした。

  • ng4senana
  • 24歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

このお魚は背切りしておさしみで食べると、本当に美味しい!カルシウムもたっぷり取れます。 あとは、から揚げして骨までいただきます。 東京ではこのお値段ではめったに食べられません。

  • サンダー横浜
  • 32歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

お得で美味しかった♪

  • OKINAWA55
  • 40歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

袋のままチン、なんてノドグロに失礼なので網で焼いた。それでは干物と変わらない(?)もちろん美味です、もう少し大きいともっと嬉しい。

  • 凛々姫*
  • 28歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

家でハモシャブが食べれるなんて最高!!

  • みるく2445
  • 36歳
  • アトピー
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★★★★

昔から「のれそれ」の季節になると、1週間に2−3回食べる位好きです。 こちらのショップさんで扱っているのを知って、すぐオーダーしました。 1パックしか開けていませんが、魚が小さめだったので嬉しかった! のれそれは季節が進むと大きくなりすぎて、骨が当たります。個人的には若いのれそれのほうが好きなのでラッキーでした。 星一つマイナスは、解凍後、内容量が意外と少ないなあと思ったからです。でもお味は良かった!!

  • yu11ri13
  • 44歳
  • アトピー
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★★★★★

身が厚くほっこりしていてほんとにおいしかったです

  • あやゆうあお
  • 32歳
  • アトピー
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★★★

やや「若い」感じ?何年モノなのかな…。

  • lognom
  • 40歳
  • アトピー
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★★★★★

おいしかったです。

  • えびカツ茶
  • 48歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

お値段がお安いと思いオーダーしたマナガツオの西京漬。高級魚なので切り身がと小さいのはしょうがないのかなぁ。お味はまあまあ。

  • 中年JET
  • 36歳
  • アトピー
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★★★★★

天皇海山きんめ??珍しい&期間・個数限定だったので、送料無料の商品と一緒に購入♪こちらは、指示通り、到着3日目に食べました(*^_^*)少し日数置いたほうが、味がしみていて、美味しいです☆キッチンペーパーで、丁寧に少し味噌をふいて、弱火〜中火でじっくり焼きました。身が柔らかいので、ひっくり返す時に、ドキドキものでした。こちらも美味しく頂きました(*^_^*)♪

  • ぺんぎん1719
  • 44歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

こちらの西京漬は西京味噌の味が格別なので、とてもおすすめですが、中でも銀だらは最高です!まとめ買いで冷凍していても、焼いたときの美味しさは変わりません。

  • うさぎのきーちゃん3185
  • 32歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

少し小ぶりですが、油が乗って、本当に美味です。私はは岐阜県に住んでいますが、近隣のショップではあまりお目にかかれないノドグロです。山陰の海の幸がこんなに手軽にいただけるのはインターネットショップならではです。

  • chiaki7751
  • 40歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

期間、個数限定、送料込みなので注文しました!美味しさは言うまでもありません!

  • nufan358
  • 48歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品