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販売価格：: ￥15960税込
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ボニークプロ　boniq proカラー：コスモブラック■状態2020年秋頃購入①10回も使用しておりませんが、３枚目のようなへこみがあります。動作には全く問題ありません。②説明書に少し汚れがあります。こちらも説明書を読む分には問題ないかと思いますが神経質な方はお控えください。■お渡し方法代官山駅から徒歩1分の店舗まで直接取りに来ていただける方—————————————————①低温調理は、加熱の難しいタンパク質が最も美味しくなる温度で加熱することが出来る科学的調理方法②Makuakeで大ヒットした低温調理器BONIQがスタイリッシュに進化③調理の難しいタンパク質がレストランクオリティでいつでも自宅で食べられる画期的商品【低温調理とは】３０年以上、世界中の星付きレストランでは当たり前の様に使われてきたフレンチ料理の調理技法です。食材をいれたジップ袋をお湯に沈め、そのお湯の温度を管理して精密な温度で加熱調理する手法です。これにより、食材が最も美味しい温度で加熱する事が可能になります。家庭のみならず、飲食店のような厳しい環境でもお使い頂けるスペックへと進化しました。