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販売価格：: ￥5950税込
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商品の詳細

著者：ポール・ボキューズ出版社名：三洋出版貿易発行年月：1978年サイズ： 26×21cm 仕様：ケース付総頁：781頁定価：13000円（税込）ケースにヤケ、背の上部にヤレがありますが、中身の状態は良好です。問題なくお使いいただける貴重な料理本と思いますが、長期保管品ですので、ご理解いただける方にご購入をお願い致します。ポール・ボキューズ（Paul Bocuse, 1926年2月11日 - 2018年1月20日）は、フランスのリヨン近郊にあるレストラン「ポール・ボキューズ」のオーナー3つ星シェフで、ボキューズ・ドール賞の創設者。https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%BB%E3%83%9C%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%BA目次オードヴルパテ、テリーヌ、タンバル、トゥルト卵ポタージュとスープソース魚貝類、軟体類、甲殻類、エスカルゴ、かえる家畜肉飼育鳥猟鳥獣デザート料理索引ほか#料理本#専門料理書#フランス料理

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>その他
商品の状態:	傷や汚れあり
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	京都府
発送までの日数:	2~3日で発送

商品の説明

メゾンポール・ボキューズ（Maison Paul Bocuse） - 代官山/フレンチ

ABOUT｜ブラッスリーポール・ボキューズ銀座【公式】

ブラッスリーポール・ボキューズミュゼ - 国立新美術館/フレンチ

メゾンポール・ボキューズ代官山/フレンチネット予約可 | ヒトサラ

クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★★★
2024-03-07

最高に美味しかったです。お酒のあてにもなりますし、ご飯に乗っけて頂いても本当に美味しいです。

あすたろーきち

29歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-23

お酒は飲まないのですが、つまみになるようなものが大好きです。近場で購入するような鮭とばとは異なり、肉厚で、噛むほどに旨味が感じられます！ 1000円で(何故か900円になりましたが、)このボリュームとお値段は満足です♪ とても良いお買い物が出来ました。

masaaki0777

37歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-06-06

持越し品ということで安く買えたのが一番のメリットですが、生で食べれない点を除けばスズキは調理方法も豊富でいろいろ楽しめました。半身は塩焼きにして食べました。一番のおすすめはムニエルでした。冷めても硬くならずふんわりしていてとてもおいしかったです。あら汁も大好評でした。無駄なく食べられていい買い物ができました。

kabumako

25歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-30

ここの西京漬けは何度食べても、もう一度食べたくなる味です。とってもおすすめ。贈り物にももってこいです。

panyasanndayo

33歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-06-04

鯛やキンキも食べたことがありますが、やっぱりノドグロが一番美味しいです！白身なのに脂たっぷりで、器に盛る時に身が崩れる程の柔らかさでした。この魚を知らない人も多いのでは？こんなに美味しい魚を知らないなんて勿体無い…

aqua2521

41歳

アトピー

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購入品

★★
2024-05-16

食欲の無かった祖父が沢山食べてたとのこと。また利用したいお店です。

kurorooon

29歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-06-02

いつも購入しているのでリピですが、今回のはいつもより若干小さめで、しょっぱかったです。

まさっち教育パパ

37歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-05-02

鮎が大好きな祖母のために、購入しました。体が悪いので、現地に行って食べさせてあげることはできないので、お取り寄せしましたが、一口食べて、おいしいーーー！と絶叫していました！！最近、大阪ではなかなか手に入らない、とっても新鮮で、おいしい天然の鮎を、祖母をはじめ、家族みんなでおいしくいただきました！これからも何度も食べてみたいと思えた絶品の鮎を、ありがとうございました☆

トックン5779

45歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-05-31

毎年身内の夏祭りで使わせていただいてます形がそろったものがくるので大小がなく値段をつけやすいです養殖でもヤマメの確保はなかなか大変で形も大きさもそろわず大変でしたがこちらのお店はいつもそろってるので助かってますお値段もお手頃で味もいいですまた買いたいです。

のなぼん

33歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-18

のれそれって知らない方も多いみたいですが、私、大好きなんです♪ ですが、地元ではなかなか食べれなくて、こちらで見つけて即ポチりました☆ 冷凍なので、味はどうかなと思いましたが、とっても美味しく、最高のつまみです♪

きみ5755

41歳

アトピー

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