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2024-05-30

この号は表紙からも分かりますが、料理に関する特集がタップリ載っています。小さじ・大さじとか、みじん切りとか、油を引いて焼くとかといった料理用語についてもまとめて掲載されています。何と言っても嬉しかったのはポピュラーな韓国家庭料理のレシピが載っていた事。（エホバクジョン、キムパプ（韓国式海苔巻き）、コンチチョリム（さんまの煮付け）、ミヨックク（ワカメスープ）、スンドゥブチゲ、クンジュントッポッキ（宮中トッポッキ）、チェユクポックム（豚肉炒め））勿論、ハングルと日本語訳が両方載っていますし、レシピの読みもCDに入っています。いろいろなお食事処のメニューについても載っています。あと、読み物のコーナーではチョ（←依存文字のため漢字表記できず）秀美（チョ・スミ、ソプラノ歌手、日本ではスミ・ジョーとして知られている））についてでした。読み物の中では韓国ドラマ『ホジュン』と『ミョンソンワンフ』などの挿入歌を歌って好評を博した事が載っていましたが、私は検索して『朱蒙』の『愛の記憶』を見つけて聴きとても感動して思わずOSTを購入してしまいました。他にも定番の時事ニュースも載っています。この雑誌は発売されているのに全く気付かず１年以上後になって初めて購入したのですが、以降継続して購入しています。尚、初心者向きではありません。ある程度学習をされた方向きだと思います。追記。「初心者向けではない」と書きましたが、学習しているうちにだんだん上達して来るものですし、本が完売してしまうと再版されるまで待たなくてはならずそれが何時になるのか分からず、私は少しずつ買い揃えればいいかと思っていたら2号を買いそびれてしまいました。１冊購入してみて気に入ったらもし少し難しく感じられても毎号読んでいるうちにだんだん慣れて来ますから先ずは取り敢えず購入しておいておいた方がいいと思います。

• senju7371
• 21歳
• アトピー
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